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只投螺碗怎么样
品牌起源：广西
除了辣油外，其它口味略清淡，汤底清香，酸笋酸味中等，口感一般，味道不够浓郁，闻起来没那么“臭”。螺蛳粉中的酸笋由鲜笋发酵而来，大约需要10天左右的时间，一般腌制时间较长的酸笋“臭味”也比较明显，这种独特的发酵味道是广西一大特色，但不少外地人无法接受，因此只投螺碗螺蛳粉就成了他们的首选。只投螺碗的米粉比较细，口感软硬适中。其它配料表现中等，腐竹比较大块，不过花生不够香脆。总的来说，这是款辣味有余而“臭”味不足的螺蛳粉，价格也比较便宜，大约8元，性价比较高，值得选择。
