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WPM 惠家怎么样
品牌起源：香港
惠家的家用咖啡机产品线分为三个等级，分别命名为专业咖啡机、半自动咖啡机、家用咖啡机。但实际上这三个等级都是家用机，除了辅料、外形设计，和一些边缘功能差异，这三个系列最大的区别就在于加热块的数量不同。专业级别配有三个加热块，半自动级别则配有两个，家用级别只有一个加热块。
如果要将加热系统进行排序，La Marzocco的多锅炉设计显然是最优选择，但是每个锅炉都需要配套的加热系统，成本会成倍提升。子母锅炉价格相对较低，将萃取的子锅炉置于大的蒸汽锅炉之间，用温度较高的蒸汽锅炉对萃取锅炉进行加热，同时保持两个锅炉的相对独立。但由于子锅炉容量太小，连续萃取时温度变化会比较大。
理论上，加热块加热是入门级咖啡机的特点，其单次加热的水量非常少，温度不稳定，且连续出杯时温度容易骤降。但惠家KD-3系列采用三个加热块模拟双锅炉加热系统，实现精准温控，能够完美应对少量出杯的情况，同时成本上也远低于双锅炉结构。
在单次少量萃取的情况下，惠家专业级的家用咖啡机并不比La Marzocco为首的众多大牌逊色太多，相比他们动辄3-5万元人民币的价格，惠家的KD-3系列的顶级家用机器，价格也只是在8500元上下徘徊。KD-2系列的双加热块的半自动系列价格更是低至4500元左右，如果你价格相对敏感，同时对性能有一定要求，惠家是非常不错的选择。
惠家顶级家用咖啡机使用的压力泵做了减震和降噪处理，品质较高，运作时，噪音会比常见的振动式压力泵小很多，机身抖动幅度极小，同时能在2s内将萃取压力提升至9-10bar，萃取效率高。设计上采用镜面不锈钢，视觉上表现不错，同时也非常易于清理。
此外，惠家商用咖啡机KD-410也值得发烧友注意，它只有一组冲煮头，各方面也都完全能够适应家用场景。性能极其野蛮，不仅配备了双锅炉，还提供了旋转式压力泵，至于PID温控这些高端机型的标配，KD-410一应俱全，但售价仅仅14800元。同等价位的情况下，在市场上很难找到性能接近KD-410的产品。
